| Ist ein auf
den Nahrungsmitteksektor ausgerichtetes System, dass sich auf das Bestimmen von
qualitaetsbeeinflussenden Kritikpunkte waehrend der Herstellungsphase des Produkts,
und auf die kontinuierliche Kontrolle und Analyse dieser Kritikpunkte bezieht.
Mit anderen Worten ist das ein System, dass auf der Grundlage einer gesunden und
hygienischen Produktion auf die Einhaltung, Kontrolle und die Massnahmen von hygienischen
Bedingungen bedacht ist. | Es
ist ein System, dass in allen Phasen der Produktion die Verfolgung des Produkts
und das Qualitaetsverstaendnis und die Kontinuitaet der Qualitaet auf einem bestimmten
Standart haltend sicherstellt.
Urkunde für IHK Istanbul 9001:2000; Dieses
Dokument ist dafür, dass auf dem Standart entsprechend der Prozesse dieses Systems
produziert wird. |
